빼깽이죽 만들기

준비물: 빼깽이(고구마를 얇게 썰어 말린 것), 팥, 밀가루, 소금, 설탕

빼깽이를 깨끗이 씻어 팥과 함께 삶다가

재료가 충분히 물러지면

미리 반죽해 둔 밀가루를 넣습니다.

이때 바닥에 눌어붙지 않도록

나무 주걱으로 살살 저어 줍니다.

밀가루가 다 익으면

소금과 설탕을 기호에 맞게 넣어

맛있게 드셔 보세요~

겁나게 맛납니다~^^